Stylegent
новый рисовый пирог.jpg 1220366850 dolmas.jpg Красивые пресервы.jpg resto.jpg Прошу прощения за мои редкие посты, в последнее время у меня возникли некоторые технические трудности с постами. Также я был в отпуске в Париже, Стамбуле и Бельгии. В моей поездке у меня было так много отличных впечатлений от еды. И конечно, у меня слишком много картинок, чтобы доказать это. Позвольте мне начать с этого удивительного обеда от Ачи Абдуллы в Стамбуле. Примечание. Если вы считаете, что эти фотографии более искусны / профессиональны, чем мои обычные фотографии, это потому, что они есть. Мой друг Майкл Эриксон - мастер этих великолепных снимков. Это был один из моих любимых ресторанов в Стамбуле. В Haci Abdullah не было алкоголя, но мы даже не заметили нехватки вина, чтобы соответствовать этим прекрасным блюдам. И это говорит о многом, учитывая, что мы были в отпуске. Это тарелка Долмы. Обычно это рисовые деликатесы, завернутые в виноградные листья. Это было так вкусно и очень свежо; Я никогда не пробовал их так свежо. Красный, завернутый в острый перец, но слишком острый для меня. Это блюдо с баклажанами и томатами называется Имам Байилди, что означает «Имам упал в обморок» (Имам - мусульманский священник). И я понимаю, почему он упал в обморок, это блюдо небесное. Я попробовал несколько версий, но эта была, безусловно, победителем. Вот фотография риса, покрытого тестом, и я наслаждаюсь чем-то другим на заднем плане. Блюдо в форме рисового пирога не было нашим любимым пунктом меню, но выглядело круто. PS Я буду пытаться воссоздать блюдо из баклажанов. Поэтому я опубликую рецепт, как только почувствую, что получил его. Я думаю, что это будет легче, чем научиться говорить «большое спасибо» по-турецки, но посмотрим.
Фермерский рынок производят: малина

Фермерский рынок производят: малина

Добро пожаловать в наш первый кухонный ремонт!

Добро пожаловать в наш первый кухонный ремонт!

Суд над Гомеши: день 8

Суд над Гомеши: день 8